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当家政阿姨遇上面粉：一场关于“拿手活”的终极考验

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2025/9/21 浏览次数：

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家政阿姨见面会

- 安庆皖嫂家政第49期 -

PART ONE

家政阿姨见面会

- 安庆皖嫂家政第49期 -

露气清秋光,天高云淡树影长。2025年9月21日下午，安庆皖嫂家政第49期家政阿姨见面会隆重举行!活动现场，几十位优秀的家政阿姨早早聚集于此，静候客户的到来！政策讲解此次第49期家政阿姨见面会由安庆皖嫂家政部黄老师主持，介绍了公司一系列的福利政策，其中重点介绍了公司对于阿姨在户上的各种保障，让阿姨做的安心，客户用的放心。

包饺子

这次培训由安庆皖嫂家政部徐老师来教大家如何包饺子，主要是对饺子馅调配、花样饺子、擀皮等进行手把手、面对面教学，培训内容讲解十分详细，大家学习热情高涨，积极参与教学互动，活动现场气氛热烈。讲解结束之后大家亲自动手实践，力争让每一位参加培训的学员学懂、学会。

注意事项

1、肉馅要优先选择当天的新鲜猪肉，肥瘦比例建议为20%-30%的肥肉搭配瘦肉，去腥可加入葱姜水、白酒或柠檬汁。

2、蔬菜需要切碎后或焯水后拧干水分。

3、调馅料。馅料要始终朝一个方向搅拌上劲，加入葱姜水时，分多次加入搅拌。

4、煮饺子。水沸后转中火下饺子，用漏勺轻轻推动，防止沉底粘锅。煮至饺子浮起后，加半碗冷水，重复2-3次，确保饺子熟透且表皮Q弹。

PART TWO

课堂精彩瞬间

- 安庆皖嫂家政第49期 -